福岡市南区、高宮・大楠でもつ鍋・温泉豆腐・牛すじカレー・日本酒・ワインが美味しいお店
お品書き
※価格は全て税込みです。
通販でも大人気
おおくすの

通販対象商品
おおくすのもつ鍋
- 1人前
- 1,550円
- 〆のちゃんぽんセット
- 350円
- 〆の雑炊セット
- 350円
福岡市南区、高宮・大楠の居酒屋「福岡炭処おおくす(フクオカスミドコロオオクス)」。
豊富なメニューの中でもリピーター続出のもつ鍋は、一度は召し上がっていただきたい当店自慢の逸品です。ごぼうとニンニクを効かせたしょうゆベースのオリジナルスープに、プリプリの国産牛もつをたっぷりと入れています。最後は〆のちゃんぽんや雑炊で、もつと野菜の旨味が溶け込んだスープまでしっかりとご堪能ください。1人前からご注文可能ですので、一人飲みの際にもぜひ。
食べたらやみつき
嬉野温泉
嬉野温泉湯どうふ
- 2人前
- 1,200円
豆腐が溶け出して白濁した出汁が特徴の、江戸時代から伝わるうれしの伝統の味。
日本三大美肌の湯としても有名な嬉野の温泉水を取り寄せて
手作りしています。とろとろほわほわとした淡雪のような食感に、湯どうふに対する
価値観が変わったと虜になる方も少なくありません。
自家製ごま醤油でお召し上がりください。〆には一番人気の国産黒毛和牛の
しゃぶしゃぶを自家製ポン酢でお楽しみいただけるほか、お好みでうどんや
当店おすすめのチーズリゾットも選べます。
選べる〆
国産黒毛和牛
しゃぶしゃぶセット
2人前 1,800円
うどん
1玉 350円
チーズリゾットセット
650円
BAGUETTE&
BUTTER
ワインに合わせたい
一品
-
ブーランジェリー
ハナさんのバゲットと
手作りイチジクバター - 6カット
600円
当店では、女性に好評の手作りイチジクバターをはじめ、
ワインの肴にもなるような洋風のアラカルトもご用意しています。数あるメニューの中から、各お酒に合う一品を探してみてはいかがでしょうか。その日の気分やお好みで、多彩なペアリングをお試しください。
定番の〆
特製牛すじカレー
- 普通(200g)
- 800円
- 大盛り(300g)
- 1,000円
飲んだ後の〆には、ぜひ人気の特製牛すじカレーを。
馴染み深い欧風カレーに、国産黒毛和牛の牛すじをたっぷり入れてじっくりと煮込んでおり、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
フードメニュー一覧
※価格は全て税込みです。
黒さつま鶏
- 黒さつま鶏 炭火焼き
- 1,800円
- 黒さつま鶏 特大もも焼き
- 1,800円
- 黒さつま鶏 刺し盛り
- 2,200円
- 黒さつま鶏 地鶏のたたき
- 980円
- 黒さつま鶏 ささみの炙り焼き
- 600円
鍋
-
もつ鍋
・〆のちゃんぽんセット
・〆の雑炊セット -
1人前 1,550円
350円
350円
-
キムチ豆腐チゲ
・〆のちゃんぽんセット
・〆の雑炊セット -
1人前 1,550円
350円
350円
-
嬉野温泉湯どうふ
・〆の国産黒毛和牛
しゃぶしゃぶセット
・〆のうどん 1玉
・〆のチーズリゾットセット -
2人前 1,200円
2人前 1,800円
350円
650円
のざき牛
- のざき牛のステーキ
- 2,500円~
- のざき牛のローストビーフ
- 1,980円
- のざき牛の焼きすき
- 1,980円
- のざき牛の
ローストビーフ丼 - 1,980円
炭火焼き
【海】
- 活サザエのつぼ焼き
- 600円
- 貝付きホタテバター
- 500円
- ギンダラみりん
- 900円
- サーモンの味噌漬け焼き
- 900円
- カンパチカマの塩焼き
- 750円
- 焼き塩サバ
- 750円
【肉】
- 黒毛和牛 ステーキ
- 2500円~
- 特製味噌ダレのホルモン鉄板焼き
- 800円
【野】
- しいたけ
- 250円
- 玉ネギ
- 150円
- ピーマン
- 150円
- 長ネギ
- 150円
- じゃがいも
- 350円
- にんにく
- 500円
串もの
- 黒毛和牛タン
- 600円
- 上ハラミ
- 600円
- 豚足
- 420円
- 手羽先
- 250円
- 味噌豚バラ
- 190円
- ハツ
- 190円
- せせり
- 190円
- ぼんじり
- 190円
- ふりそで
- 190円
- ダルム
- 190円
- 粗挽きウインナー
- 190円
- 豚バラ
- 150円
- 鳥かわ
- 130円
- つくね
- 130円
- 鳥もも
- 180円
- 砂ずり
- 180円
- 鳥レバー
- 180円
- 串盛り 5本セット
- 550円
- 串盛り 10本セット
- 1,100円
一品料理
【おすすめ】
- 本日の刺身
- 900円~
【おつまみ】
- 枝豆
- 400円
- 梅クラゲ
- 400円
- 砂ずりのえんがわポン酢
- 400円
- ばぁばのきゅうりの漬物
- 400円
- 冷奴
- 450円
-
ブーランジェリー ハナさんの
バゲットと手作りイチジク
バター(6カット) - 600円
【揚げ物】
- フライドポテト
- 500円
- 手作りメンチカツ
- 600円
- 鳥の唐揚げ
- 600円
【サラダ】
- 本日のサラダ
- 800円
- ポテトサラダ
- 450円
【一品】
- 餃子
- 550円
- 玉子焼き
- 550円
- ハラミ鉄板
- 1,200円
【ご飯】
- ローストビーフ丼
- 1,980円
- 特製焼きおにぎり
- 300円
- しゅんすけチャーハン
- 650円
-
特製牛すじカレー
普通(200g)
大盛り(300g)
800円
1,000円
WINE&SAKE
おおくすの
お酒
ワイン会も随時開催中
ワイン
日本酒会も随時開催中
日本酒
ワインは赤・白・スパークリングと幅広く、イタリアやフランスのものを中心にご用意しています。
偏りのないよう多彩なテイストを揃えていますので、きっとお気に入りの一杯が見つかるはず。しっかりと楽しむならボトルでのご注文がおすすめです。
店主こだわりの日本酒は、福岡の地酒はもちろん、
定番から希少なものまで、全国から厳選した銘酒を取り揃えています。ご提案もいたしますので、ご注文に迷われた際は気軽にお声掛けください。
ドリンクメニュー一覧
※価格は全て税込みです。
赤ワイン
- ラ ・クロズリー・ド・カマンサック
- 1本750ml 7,400円
- リディオ
- 1本750ml 3,300円
- イルエラ・クリアンサ
- 1本750ml 3,500円
- マルケス・デ・ベラウン クリアンサ
- 1本750ml 4,500円
白ワイン
- プレジュジェ
- 1本750ml 3,300円
- シャルドネ
- 1本750ml 3,800円
- ピノ・グリ
- 1本750ml 4,200円
スパークリングワイン
- クレマン・ダルザス ブリュット
- 1本750ml 4,000円
- クレマン・ダルザス ブリュット シャルドネ
- 1本750ml 4,500円
- シャンパーニュ オリジン ブリュット
- 1本750ml 10,000円
日本酒
-
獺祭(純米吟醸)磨き三割九分
ちえびじん(純米吟醸 山田錦)
黒牛(純米酒)生原酒しぼりたて
鍋島(特別純米酒)
陸奥八仙 赤ラベル(特別純米)火入れ
田中六五(山田錦 純米酒)
寒北斗(純米超辛口)
八海山(特別純米原酒)
繁桝(純米吟醸)
AKABU〔赤武〕(純米)
- グラス(燗・冷)
- 各900円~
福徳長
- グラス(燗・冷)
- 450円
- 一合(燗・冷)
- 450円
- 二合(燗・冷)
- 800円
スパークリング日本酒
- 獺祭(純米吟醸)
- 360ml 2,800円
焼酎
【芋】
- 海
- グラス(水割り)600円
- 佐藤 黒
- グラス(水割り)600円
- 姶良
- グラス(水割り)600円
- 㐂六
- グラス(水割り)600円
- 黒霧島
- グラス(水割り)500円
5合キープ 2,500円
- さつま島美人
- グラス(水割り)500円
5合キープ 2,500円
- 飫肥杉
- グラス(水割り)500円
5合キープ 2,500円
- 木挽BLUE
- グラス(水割り)500円
5合キープ 2,500円
- 波平
- グラス(水割り)500円
5合キープ 2,500円
【麦】
- 中々
- グラス(水割り)600円
【米】
- 耶馬美人
- グラス(水割り)600円
ビール・ハイボール
- 生ビール
- 550円
- 瓶ビール
- 600円
- ハイボール
- 500円
- ドライゼロ
- 450円
サワー
-
レモン
シークワーサー
カルピス
巨峰
ライム
巨峰
ソルティ&レモンエード - 各500円
ソフトドリンク
-
コカコーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
烏龍茶
ラムネ
カルピス - 各300円